2008/10/20　夜〆

　つい数週間前に芝大門の裏道で「正泰苑」と同じ通りにオープンした店だ。新橋に本店があると言われたが、昔からある「鶏繁」と関係があるのか？ホームページ（http://www.torishige.com/）を調べても分からないぞ？
　裏道の割に先客は沢山いた。
　ラーメンの前に鶏刺し盛り合わせ1500円玉露割600円2杯、焼き鳥数本を味わいながら気さくな店員さん話す。「ちょうちん」という卵巣部分など珍しい部分などもあり焼き鳥屋としては面白い。激安店ではないが、高すぎもせず楽しめる店。

長くは飲まず早めに〆としてラーメンを注文。出て来た物は具にホウレン草と鶏そぼろのみだ。もう少し何かしらあるか、そぼろの量が欲しい。
スープは良くあるサラッと透明な鶏ダシとかでは無く、白濁した甘い感じのスープだった。
麺が問題で博多麺のような物を煮込んだため煮麺（にゅうめん）のようだ。

　ん〜。このメニューは微妙だな。。。

ちょうちんと言う焼き鳥としては特種部位なども食べられる店。全体的に味付けは濃いが、焼き鳥屋としては良いから心配せず行ってみてください。