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「とんこつ醤油ラーメン750円」@麺大将の写真2010/10/10 昼

初の御殿場アウトレット。急遽来たので特には下調べもしていなかったので、適当に選びました。
三連休の真ん中なんですが、かなりの混雑で20人以上の人が、1人あたり一人前以上を注文しようとしています。

注文したラーメンはチャーシュー・メンマ・万能ねぎ・味付け玉子が入り、大きめの塊の背脂が多く浮いています。どれも平凡なラーメンよりはちょっと良い出来。
麺は想像よりは良かったかな。シッカリした仕上がりじゃないけど、最初から用意された麺自体が普通のフードコートよりは考えられた品なんだと思う。
スープは背脂の効果はイマイチに感じるが、サッパリさもある食べやすいラーメン。豚骨の濃度は低く感じるが味付けがシッカリしているイメージ。


まあフードコートの割には良い一品でした。

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