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「味玉とんこつ醤油ラーメン 979円」@麺大将の写真1/9(日)13:30頃。週末のアウトレットなのでどの店も混雑。こちらのお店は調理時間が早いので、10数人の後に並びましたが10分程度の待ちで済みました。
豚骨醤油スープは背脂浮いていますがあっさり目。
ストーレート麺は細麺ではなく普通の太さですが、スープとの相性は良い感じです。
トッピングはねぎ、のり、メンマ。
チャーシュー1枚は大きさも味も普通。
味玉は黄身が流れる程度の半熟具合。
観光地価格なのでお値段高めなのはやむを得ずですね。

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