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午後２時過ぎに入店、先客７名・後客も５名。家族で経営しているほのぼのとした店内のカウンター席に腰を下ろし味噌ラーメンを注文。到着した味噌ラーメンは見た目も味もインパクト十分。見た目は真っ黒のスープに三つ葉が散りばめられとても食欲をそそられる。スープを飲むと山椒の風味が鼻を抜け、唐辛子の辛さも心地良い。麺は普通かな。野菜が入る分全体的に量が多めなので少し硬めで茹でてもらった方が最後まで美味しく食べれるだろう。麺を食べきった後もスープを飲む手が止まらないくらいスープには中毒性がある。普通の味噌ラーメンとは全く異なるタイプのラーメンなので、食べ手を選ぶラーメンであることは間違いない。嵌る人は嵌るし、駄目な人は駄目であろう。私は前者で定期的に禁断症状に陥ります。今後は腹減らしてライスとともにがっつり食べたいと思う。
シマ
千年
笑う赤青龍
あかちばらち
S.N.A.A
puutiki
午後２時過ぎに入店、先客７名・後客も５名。家族で経営しているほのぼのとした店内のカウンター席に腰を下ろし味噌ラーメンを注文。
到着した味噌ラーメンは見た目も味もインパクト十分。見た目は真っ黒のスープに三つ葉が散りばめられとても食欲をそそられる。スープを飲むと山椒の風味が鼻を抜け、唐辛子の辛さも心地良い。麺は普通かな。野菜が入る分全体的に量が多めなので少し硬めで茹でてもらった方が最後まで美味しく食べれるだろう。麺を食べきった後もスープを飲む手が止まらないくらいスープには中毒性がある。
普通の味噌ラーメンとは全く異なるタイプのラーメンなので、食べ手を選ぶラーメンであることは間違いない。嵌る人は嵌るし、駄目な人は駄目であろう。私は前者で定期的に禁断症状に陥ります。今後は腹減らしてライスとともにがっつり食べたいと思う。