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本年116杯目。初訪にて、「中華そば￥600」ぉ。綺麗に建て替えられた外観だが、店内のレイアウトや古い看板に、地域性と歴史ぉ感じます♪独自性ある、そそる着丼！生姜や鶏油が立つ訳でもなく、NEO清湯の様な鶏＆生醤油とも違い、王道のガラ醤油と言った醤油スープ。あまり地域っぽくない中細麺、熟成タイプでプリっと弾力あり、食堂らしい麺です。異彩の鶏肉煮、チャーシューとゎ呼べず、煮物の様な濃いめの味。鶏料理の老舗らしい質や味よりゎ、やはり食堂らしい鶏料理です。薄いメンマ、シャキシャキ小松菜、ナルト、海苔、葱。満足度の高い布陣です。老舗の食堂、ラーメン屋、中華屋が散見される地域…「下館ラーメン」の様に、鶏チャーシューの局地かも？チャンスがあれば、ディグろう☆彡
パットの星☆彡
パジさん
小池
村八分
カナキン
ぴーえむ
初訪にて、「中華そば￥600」ぉ。
綺麗に建て替えられた外観だが、店内のレイアウトや古い看板に、地域性と歴史ぉ感じます♪
独自性ある、そそる着丼！
生姜や鶏油が立つ訳でもなく、NEO清湯の様な鶏＆生醤油とも違い、王道のガラ醤油と言った醤油スープ。
あまり地域っぽくない中細麺、熟成タイプでプリっと弾力あり、食堂らしい麺です。
異彩の鶏肉煮、チャーシューとゎ呼べず、煮物の様な濃いめの味。
鶏料理の老舗らしい質や味よりゎ、やはり食堂らしい鶏料理です。
薄いメンマ、シャキシャキ小松菜、ナルト、海苔、葱。
満足度の高い布陣です。
老舗の食堂、ラーメン屋、中華屋が散見される地域…「下館ラーメン」の様に、鶏チャーシューの局地かも？
チャンスがあれば、ディグろう☆彡