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「味噌ラーメン」@麺恋処 いそじの写真味噌が始まっているとの情報を得て訪問。15時過ぎの店内だったが空席は1つのみ、相変わらず人気店のようだ。味噌らーめんをお願いした760円。

程なくして味噌らーめんが到着。まずはスープを一口頂く。う〜〜〜ん?薄い!らーめんと同じスープに味噌を合わせたのだろう。メインに感じるのは魚介系で、出汁を感じさせる為に味噌は控えめな狙いは判るが個人的には許容範囲外。味噌ダレを追加して欲しいレベルだったが、混んでいるし迷惑かと断念した。卓上調味料を総動員し大規模修繕を試みるもあまり効果なし。

麺は太ストレート。噛むともっちりとした食感で麺自体の味が濃く、麺恋処の店名通り面目躍如といったところ。スープとの絡みは粘度もなく味薄めで、太ストレート麺の為かなり悪い。

具はチャーシュー メンマ 茹で野菜。チャーシューはロース系で歯ごたえも十分で味付けも良かった。メンマは細めコリコリ系だが味付けは薄い。茹で野菜はあまりに少なくちょっとだけ!味噌だから付け合わせに乗せときました感ありありである。「麺恋処 いそじ」にあまり具は期待していないが特筆すべき点は皆無。

未完食。頑張ったが少し残してしまった。ごめんなさい。前にらーめん食べた時も薄かったのを思い出した。おそらくブレとかではなく、汁そば系はこのくらいの味付けがスタンダードなのだろう。それが合わないのだから仕方ない。味噌ラーメンはレギュラーメニューなのだろうか?新しいメニューが増えれば、私のような輩が来店するので必要なのかもしれないが。。。限定メニューで十分な印象である。
麺は大好きなので、今後はつけめんにしよう。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんはー。

私もここで味噌を始めたという情報を聞いて
このお店なら期待できるかなーなんて思ったんですが
ちょっとイマイチでしたかあ。

でもまた行きたくなってきました。
その時は味噌つけにしようかな。

かのう(レビュー終了) | 2008年11月12日 00:17

どーもです!

ここは、過去2度とも、つけ麺なので
次回はラーメンを!と考えておりますが、
55点とは、また厳しい結果となりましたねぇ〜

えっ? あ〜 味噌が出たんですかぁ〜

薄い味噌は、かなり頂けないですねぇ〜
味噌フレーバーレベルでしょうか?

ここは、麺はうんまいですので、折を見て再訪したいと思います!

YMK | 2008年11月12日 08:03

へぇ〜いそじで味噌ですかー
やはり下地のベースの方が強めなんですね。
味噌は薄めですかー味噌を堪能したい方には点数が伸びんかもですね。
でもいそじの味噌なら、僕も食べてみます(笑)

右京 | 2008年11月12日 12:18

どうもです〜。

おやぁ、残念。。。
そういえばラーメンもイマイチの評価でしたよね。
コチラの汁そば系とは相性が宜しくないようで・・・(苦笑)。
そういえば、私は汁そばを試そうと思ってから随分経ちました(汗)。
営業終了が私的には、1時間ばかし早いです(笑)。

おうじろう | 2008年11月12日 19:26

どうもです!!
なんといそじで味噌ですか〜
もしかすると私には合うかもしれません(笑)
何気にハードルの高いお店なのですが、久々に行きたくなりました!!

| 2008年11月12日 21:05

こんばんは

いそじは今までハードルの高い店でしたが
こちら方面を通るパターンの日が定期的に出来たので、近々いけそうです
豚骨魚介系の味噌ラーメンは、それなりに口に合うことが多いので、この店で食べてみる候補かと思ったら・・・
悩みながら訪問することになりそうです(汗)

えこひよ | 2008年11月16日 01:09