[訪問時期] 2019年4月下旬（休日） 昼
[注文方法] フードコート方式（先払い、呼び出し）
[メニュー] 野菜たっぷりちゃんぽん（ミドル）
[価格] 700円
[スープ] 豚骨/白湯
[味] 塩
[麺] 中太麺（150g）
[トッピング] 炒め野菜
[その他] ぎょうざ3個（セットで150円）


★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12458878064.html

-------------------------------------------------------------------

自宅軟禁の日、近くに出来たリンガーハットへ。
IYの改装で出来たフードコートの一角。
久しく見ない内に、リンガーハットもメニューが増えている。
そんな中から野菜360g、麺150gとの表題を選択。
注文から7～8分待って呼び出しコールがかかる。
ちゃんぽん、餃子の他に、味変用のちゃんぽんドレッシング2本（しょうが風味、ゆず胡椒風味）がお盆に載っている。
随分とサービスの良いフードコート店だ。

[メニュー]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12458878064-14403109714.html
[ご対麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12458878064-14403109721.html

■ 野菜たっぷりちゃんぽん
大きめの器に野菜の360gの小山。
量はそれほどでもない印象だが、食べてみるとかなりボリューミー。
因みに、ミドルのワンサイズ上にレギュラーがあり、そちらは麺200g、野菜480gというから、二郎系の野菜増しに匹敵するかも。
キャベツ、もやし、人参、コーン、木耳、玉ねぎ、葱などに加えて、むきエビ、豚バラ肉、かまぼこ、さつま揚げが入る。

[ちゃんぽん全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12458878064-14403109740.html
[サイドから]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12458878064-14403117675.html

スープは豚骨ベースの塩味。
豚感はジュニアライトながら、とにかくマイルド&クリーミー。
そこに溶け出した野菜の旨味とナチュラルな甘味。
本場長崎のちゃんぽんには更に甘めのスープが多いので、個人的にはリンガーハットの安定感が好き。

麺は中太ストレート。
ボソッとしてコシの弱い、所謂ちゃんぽん麺ではなく、ラーメン用の多加水麺に近い。
前からこんな感じだったかな？ とにかく美味しくなった。

[スープ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12458878064-14403109781.html
[麺リフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12458878064-14403109791.html

せっかくなので、ちゃんぽんドレッシングを2種類試してみる。
「しょうが」は酸味が前に出て、お酢をかけたような印象。
此方は自分なら皿うどんに使うと思う。
個人的には、ちゃんぽんには「ゆず胡椒」の相性が断然上。

[ちゃんぽんドレッシング]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12458878064-14403109795.html

■ 感想など
3個150円追加した餃子は、皮がカリッと焼かれ、まあ美味しい。

[餃子]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12458878064-14403115431.html

セットでお得みたいな表記だったが、元々いくらだったのか分からない。
久々のリンガーハットに、十分満足した。

ご馳走様でした。


【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：
・減点ポイント：