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「らーめん(野菜,にんにく,脂増し)+味玉」@らーめん大 本郷店の写真11月11日 11時50分頃 先客4名 後客たくさん

ついに3回目。律儀だな自分。

前回の反省をいかし,じっと店員のコールを待つ。
「トッピングは?」との声に,「野菜,にんにく,脂」と応答。
一人で同時に3人分をオペするのだが,湯切りが甘くないのかな?

そして,どどんとモヤシが盛られた,らーめんが届く。
スープからいただく。しょっぱいんだけど,背脂がうまくカバーしてる。
やはり,いろんなものがごっちゃになって旨味が増すタイプなんだろうね。
ニンニクはマシマシぐらいでもいいかもなぁ。そのあと臭うけどね。
チャーシューは相変わらずイマイチなんだよな。今日は味玉も×でした。

それでも,ラーメン600円でこの量は何と言ってもCPが高く,腹持ちが良い。

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