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大きな貝が入っているビジュアルが気になりこの日、開店狙いで…渋滞で多少過ぎました(^_^;)お店に到着すると…昭和の定食屋の様な雰囲気でラーメン屋とは、思えず二度見❗(^_^;)店内に入ると、食券機もあり現代的で広々です。お店イチオシを注文❗着丼まで多少時間掛かりましたが…ビジュアルは、予想通りの大きな貝が二つまず、スープを…ん??貝出汁は確り感じますが、鮮度イマイチかな…(^_^;)大きな貝を食べてみると、固く…出汁を取った物なのか?スカスカな貝なら要らないかな…チャーシューは、溶ける食感で美味しい~スープと麺の相性は、悪くないが…ベースの味が、好みから外れました。
こんばんは 貝が好きな方なら ビジュアルはいい感じですね! チャーシュー単体の味良さそうですね!
こんばんは~ あら?あまり響かなかったようですね(^^;) こちらかなり行きたいお店なので、早めに追従したいです♪
半年強の遅コメで恐縮です。 昨日。銀さんと標題に初対面してきました。 私的には、麺とスープの相性がもうひとつかと。
この日、開店狙いで…渋滞で多少過ぎました(^_^;)
お店に到着すると…昭和の定食屋の様な雰囲気で
ラーメン屋とは、思えず二度見❗(^_^;)
店内に入ると、食券機もあり現代的で広々です。
お店イチオシを注文❗
着丼まで多少時間掛かりましたが…
ビジュアルは、予想通りの大きな貝が二つ
まず、スープを…
ん??貝出汁は確り感じますが、
鮮度イマイチかな…(^_^;)
大きな貝を食べてみると、固く…出汁を取った物なのか?
スカスカな貝なら要らないかな…
チャーシューは、溶ける食感で美味しい~
スープと麺の相性は、悪くないが…
ベースの味が、好みから外れました。