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「一三五らーめん大盛り+めし」@天鳳の写真といある日のランチ、ドラム缶が目印の天鳳さんへ。
会社から近くなり、かなり頻繁に利用しています。
もはや説明不要ですが、ここでは一三五(麺固め、味濃いめ、油多め)が定番。
麺量がデフォではかなり少ないので、満腹には大盛りが必須でしょう。
めしはランチタイムはラーメンを頼むと無料でついてきます。

らーめんとしては、濃厚な旭川醤油タイプの、豚骨醤油らーめんです。
北海道らーめんといえば、西山製麺の黄色い縮れ麺が特徴。固めオーダーなので、かなりボキボキとした食感ですが、スープとよく絡んでとても美味しい!
チャーシューはオールドタイプのそれです。
親父さんはかなり高齢の様ですが、元気に頑張って欲しいです!

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