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「濃厚鶏白湯」@名物よだれ鶏と濃厚鶏白湯麺 MATSURIKA 武蔵新田店の写真4月末にオープンしていました。
本格中華料理店で修行されていたとのことでオススメのよだれ鶏とセットで濃厚鶏白湯を。
色合いは黄金色で濃い目の味わいを想像しましたが、そこまでこってりではなく程よい味わい。
中太麺との相性もグッド。クラッシュ玉ねぎも汁を吸っていい塩梅でした。
すでに軽い行列が出来ており今後に期待。

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