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2019年5月1日訪問20時の入店で先客10人、後客1人。柏インターの近くの店舗で白醤油のメニューが美味しかったのでこちらでも白を注文。細麺と太麺から選べるという事で細麺でお願いしました。煮干や節が香るスープは白醤油のおかげで上品な旨さが際立ちます。麺は細麺でツルツルモチモチ。具材は炙りチャーシュー、メンマ、ハンタマ、海苔、カイワレ、ネギ。メンマの食感とチャーシューのホロホロ具合がたまりません。白醤油という醤油と塩のいいとこ取りのような特徴を活かした美味しい一杯でした！
がっち
hokyo
マクラーレン
ku54
glucose
shimofusa
20時の入店で先客10人、後客1人。
柏インターの近くの店舗で白醤油のメニューが美味しかったのでこちらでも白を注文。細麺と太麺から選べるという事で細麺でお願いしました。
煮干や節が香るスープは白醤油のおかげで上品な旨さが際立ちます。
麺は細麺でツルツルモチモチ。
具材は炙りチャーシュー、メンマ、ハンタマ、海苔、カイワレ、ネギ。メンマの食感とチャーシューのホロホロ具合がたまりません。
白醤油という醤油と塩のいいとこ取りのような特徴を活かした美味しい一杯でした！