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「中華そば黒 960円」@野田醤油らーめん 麺屋あじくま 初石店の写真11/20(水)11:30。開店と同時に入店が3~4人。後客続々。
スープは黒というほどの醤油感はなく、あっさり飲みやすい。
麺は注文時に太麺、細麺を選択できて細麺をチョイス。つるっとした食感でスープとの相性も良く美味しい。
トッピングは、のり、太メンマ2本は甘め、カイワレ、刻みネギ。
玉子は半個でも切ってあるとビジュアル良いですね。
チャーシューは2枚。脂しっかりで柔らかくて美味。チャーシュー丼がうらやましい。

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