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甘く味付けした豚肉を生卵に絡めていただく一杯。豚肉の味付けと卵の恩恵もあって塩気が柔らかく仄かに甘く優しい印象、肉ではなく麺と卵を絡めて食べても美味い。通常のラーメンとの違いは豚肉と生卵ぐらいだが、それだけでも変化が生まれて面白かった。
GJ
鬼辛柿ピー
どらごんstyles
豚肉の味付けと卵の恩恵もあって塩気が柔らかく仄かに甘く優しい印象、肉ではなく麺と卵を絡めて食べても美味い。
通常のラーメンとの違いは豚肉と生卵ぐらいだが、それだけでも変化が生まれて面白かった。