Item: 横浜家系 清六家 筑波大学店
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：つくばエクスプレス研究学園駅の北東、平塚通り沿いにある。
・店の外観：ゴージャス感のある黒い看板、白い暖簾。
・駐車場　：３台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで２０席ほど。
・客数　　：朝飯時、自分以外３人。
・店員　　：調理の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：豚骨醤油（７６０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具　　　：チャーシュー（１枚）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺　　　：カタメでオーダー。普通の太さ、断面は長方形、少し黄色っぽい、縮れ、モチモチシコシコした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると、家系でも壱系な感じの豚骨醤油味。壱系でもすんなり受け入れられるマイルド感とほどほどのクリーミー感で普通に食える。
・その他　：
堪能した。