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98点
中華そば　クラム[ラーメン/塩]
麺酒一照庵（岡山県岡山市北区）たこやき

「中華そば　クラム」@麺酒一照庵の写真数週間ぶりに来てみると
メニューが少し変わってました

テレビで紹介されたらしく
何度も来てるけど今までで
一番お客さんが多かったです

貝出汁が増えていたので
頼んでみることに
風味豊かで旨味がしっかり
感じられるスープが中太麺と
絡みすぎて気付かないうちに
麺もスープも器からいなくなりました

岡山でこんな貝出汁に逢えるとは

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