ヨコべー
cheese
EbiShiitake
![[限定]カルボナーラ](https://s1.spkimg.com/image/2024/12/07/11/BdhA0MY0X2T69cdLjp41vHIa8tXoZTMr.jpg)
smash!
コメント
ヨコべーさん、こんにちは。
祝・2000レビュー♪
節目の採点をお気に入りのお店で飾りましたね。
こちらの台湾まぜそば、デフォルトは辛味なしなんですね。
物足りなさはあるけど、辛味苦手な人向けにはありかな。
辛さ指定を最初から聞いてくれるとなお良いのかも。
ぬこ＠横浜 | 2019年5月3日 15:33ぬこ＠横浜さん コメントありがとうございます！
辛さ指定と言うか、コールの「ニンニク入れますか？」で唐辛子を入れられるので、調整できますね！ 塩台湾まぜそばはマイルドだったけど、普通の醤油味は辛いのかなぁ？
試してみてください！
ヨコべー | 2019年5月3日 18:22祝2000レビューですね！
おめでとうございます。
久々にJ系台湾が食べたくなりました！
rei | 2019年5月3日 20:25☆祝☆2000レポ！おめでとうございます☆
そして、令和一発目のレポにもなったみたいですね！こちらは二郎好きとしては一度は行かなくては！と思っているお店です＾＾
poti | 2019年5月3日 21:16祝2000レビュー
J系の台湾まぜはボリューム満点ですね。
これからも体調に注意しながらラーメンライフを楽しんでください。
kamepi- | 2019年5月3日 23:26㊗️２０００㊗️
くれぐれも食べ過ぎには気をつけてくださいね〜
NORTH | 2019年5月4日 07:46コメントをくれた皆様 ありがとうございます！
reiさん 色々なお店で「台湾まぜそば」を提供しているので、ぜひ！
potiさん コチラは「豚星。」「ファットン」で修行した店主なんで、お勧めします！
kamepi- さん ホント、体調管理はしっかりして、ラーメン活動していきます！
NORTHさん この頃、食べ過ぎているので、気を付けてラーメン活動していきます！
ヨコべー | 2019年5月4日 20:40先輩こんにちは。
２０００レビューおめでとうございます！
健康に気を付けてこれからも食べ歩いて下さいね。
うが | 2019年5月7日 06:44㊗️2000レビュー㊗︎
遅れましたが、おめでとうございます！
細くても長く…見習いたいです。
おゆ | 2019年5月7日 17:54コメントをくれた皆様 ありがとうございます！
うがさん 祝コメありがとうございます！ 今度、六角橋で飲みませんか？
おゆ(slow down)さん お互い身体に気をつけて、楽しいラーメンライフを満喫しましょう！
ヨコべー | 2019年5月8日 15:08
店主の、づかちゃんとお母さんの２名オペ。挨拶して、台湾まぜそばの塩の食券を購入して、奥の席に座ってまちます。
あっという間に満席！タイミングよく到着できましたね！
店主に「台湾まぜそばは最初からニンニクって入ってる？」と尋ねると「いいえ、入ってません！」とのこと。コールには「ニンニクちょっとだけ！」
麺は、自家製極太ストレート麺。
タレは、豚脂ベースの塩味。
具は、卵黄・台湾ミンチ・ニラ・ネギ・魚粉・刻み海苔・大判海苔３枚・サービスチケット味玉・ニンニクちょっと。
では、よ〜くマゼマゼしてから食べましょう！ 旨いですね〜 でも、全然辛く無いし、塩味がマイルドです！ とっても食べやすいんですけど、パンチがありません・・・
づかちゃんに「唐辛子を入れて！」と丼を高台へ！「どれくらい入れます？」と言うので、「少し！」とスプーン１杯分だけかけてもらいます。そしてマゼマゼ！
辛味が効いて、美味しくなりましたね！もっと入れても良かったかな？
個人的には「台湾ミンチ」をもっと辛くして、ニラ・ネギを増量するとパンチの効いた台湾まぜそばになるんじゃないかな？と思いました。ただ、辛いのが苦手な人にはバッチリのメニューです！
麺を食べ終わり「追い飯下さい！」と丼をお母さんに渡します。
これもマゼマゼ！ 旨いですね〜！
あっという間に完食！
「ごちそうさま！」お腹いっぱいになって、チャリっと六角橋までゆっくりとかえりました！
これで、RDB2000レビューになりました！
ここまでコメントしてくれた皆様！ レビューはしなくても、参考にしてくれた皆様ありがとうございます！
体調に気を付けながら、これからも細々と続けていこうと思います！
これからもよろしくお願いします！