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「ラーメン唐揚げセット800円」@ゆらら食堂の写真西日本方面へとツーリングに出かけた際、二日目のお昼として利用しました。GWに入った初日の土曜日、12時頃の来店で、店内は先客が7名でした。もっと混雑していると予想したのですが、意外でした。券売機で食券を購入しますが、メニューが色々あるので何にするか悩みます。迷ったのですが、ラーメンの気分に傾きかけていたのでラーメンで。店頭に掲げられた”人気メニュー”の欄にあった「ラーメン唐揚げセット」が気になったので注文してみる事に。

 ちなみに通常のラーメンは600円で、ラーメン唐揚げセットは800円だそうです。唐揚げが200円で付いてくるなら悪くはありません。

 7分くらいで呼ばれました。

 スープ:なんと!ラーメンは尾道ラーメンでした。もしかしたら初めて食べるかもしれない尾道ラーメンで、食べてみると醤油の味わいでカエシ強めでややしょっぱいです。揚げ玉のような大き目背脂が沢山浮いていて、その背脂は甘みがありました。東京などのラーメンにある「背脂チャッチャ」とはまた違った背脂感でした。これはなかなか良いです。

 麺:麺は平打ちで2ミリくらいのほぼストレートな麺でした。やや角ばった麺である印象で、そばの麺に形としては近いです。かん水の割合なのか、ちょっと変わった風味で美味いです。麺量は結構あり、150グラム以上ありそうです。

 具:ねぎ、メンマ、チャーシュー2枚など。チャーシューはペラっとしたタイプで、ややパサしっとりでした。味が染みていてこちらも美味いです。

 唐揚げに関してはやや大きめサイズが3個、サラダと一緒レモンを添えてに皿に乗っていました。皮がカリカリになっていたので、ラーメンスープに浸して食べたら柔らかくなって食べ易くなりました。唐揚げとしても悪くない味わいです。サラダはキャベツの千切りと貝割れ大根が入っていました。

 ご飯は白米か18穀米かを選べるそうです。今回は18穀米を選択しました。小ライス頼んだくらいの量で、ご飯はややモチッとしていて赤飯みたいでした。

 ラーメン自体の点数は77点と言ったところですが、それ以外の料理全体を合わせると満足度が上がり、80点くらいの定食でした。食べ終わってかなり満腹になりました。少し休憩してお風呂に入りました。入浴はサウナ無しで430円でした。

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