【訪問日：５月４日】

連休明け早々、トラブルから残業を経ての帰り道。
本日は、２号店オープンの興奮醒めやらぬ此方へやって来ました。
開店直後につき、待ちも覚悟しましたが
幾つか空きがあった為、表題メニューの食券を買い求め着席。
内装や本店と同じ卓上調味料を眺める内、出来上がりが届きます。

三浦店主の姿は見えなかったものの、スタッフへの薫陶は行き届いている様で
接客回りは勿論、本店と違わぬビジュアル面に見ても安定感抜群d(>_< )
混ぜて頂く味わいも、見栄えを裏切らないカルボそのものの美味さで
生クリーム＆牛乳不使用とは思えない円やかさに箸が止まりませんね～。
一頻り頂いてからは、目を付けていた刻みニンニク多め＆胡椒少々の味変を加え
更に奥行きの増した作りを堪能し、完食としました。
どうもご馳走様です！！
大井町と違い、本作はレギュラーで頂けるとあって
今後は、両店を使い分ける形で来ようと思います。

…と書いてる傍ら、「来週、ピザソバがワンコイン！」とのツイートが流れてきたので
早速、近々再訪して来ます(笑)