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「ピザソバ」@ajito ism shinjuku baseの写真ずいぶん前に大井町で食べたピザソバを食べたくなり、新宿にできたajitoさんの新店に仕事帰りに寄ってみました。

かつての激戦区、小滝橋通り沿いに構える、目立ちにくいですがオシャレな店舗です。
平日夜ということもあってか、意外と空いていました。
つけめんロッソにも惹かれましたが、当初の予定通りピザソバ850円を注文。

ほどなくして着丼、ラーメン雑誌等で見慣れたきらびやかなビジュアルです。

モチモチの太麺が美味い。
これに絡むタレと具材はイタリアンな感じで、若干ジャンクですが唯一無二な味わいですね。
もう少しスパイシーさがあってもいいかな、と思いましたが、卓上に多彩なスパイス類が置いてあって、味変はかなり自由にできます。
けっこう重いかと思いましたが、短時間で一気に完食してしまいました。

これをラーメンと呼ぶかどうかは微妙なところですが、仮にイタ飯屋でパスタとして売るならば、500円増しの価格設定でも違和感はなさそうな感じですが…。
昨今のラーメンの価格設定問題についても考えさせれる一杯でした。

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