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要は塩味のつくねが乗った塩チャーシュー麺です。スープはレギュラーメニューの煮干しそば白醤油よりも、少し薄い感じでしょうか。チャーシューも同様に薄味になっています。大変ボリューム満点で肉肉しいメニューなのですが、薄い味付けのおかげでくどく感じず、スイスイ食べられます。チャーシューを一口齧って麺を啜る感触は正に焼き肉をおかずに白飯を掻き込む感覚に似ています。塩つくねはホワホワと柔らかい食感で、一口齧ると優しい甘さが口の中に広がりとても美味です。一般的なチャーシューと低温調理のチャーシューとつくねと、これでもかと肉が乗っているのにお値段800円とは、コスパも非常にいいですね。あと100円高くしてもいいからレギュラーメニューに加えて欲しいくらいです。
スープはレギュラーメニューの煮干しそば白醤油よりも、
少し薄い感じでしょうか。
チャーシューも同様に薄味になっています。
大変ボリューム満点で肉肉しいメニューなのですが、
薄い味付けのおかげでくどく感じず、スイスイ食べられます。
チャーシューを一口齧って麺を啜る感触は正に
焼き肉をおかずに白飯を掻き込む感覚に似ています。
塩つくねはホワホワと柔らかい食感で、
一口齧ると優しい甘さが口の中に広がりとても美味です。
一般的なチャーシューと低温調理のチャーシューとつくねと、
これでもかと肉が乗っているのにお値段800円とは、コスパも非常にいいですね。
あと100円高くしてもいいからレギュラーメニューに加えて欲しいくらいです。