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本日は(麺屋 淳陛屋)さんに、
お邪魔させて頂きました〜 ^ ^
昼時12時位に到着〜！さっそく入店〜！
おっ邪魔っしま〜す。^_^
まずは入って右側の券売機で来る前から決めていた
(塩そば+替え玉)のボタンをポチ！
で着席後麺待ちの間、何気に店内を見回すと！
厨房をＬ字カウンターが囲うと言った感じのレイアウトで
広々スッキリとして清潔感があり綺麗✨^_^
そしてワクワク待ち(麺待ち)数分程で
「おまちどうさま〜」ご対麺〜！
お.い.し.そ〜〜！！！(^^)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….！
薄茶色く透き通ったスープは、
表面ちょっぴりオイリー感があり！
サッパリ目の口当たりですが、
柔らかく優しい感じの良〜旨味と
奥深く心地よいコクを感じる塩スープ！うまっ！(๑˃̵ᴗ˂̵)

麺は、中細位でしょうか？
ツルッとして喉越しも良く！モチパツッとした良〜食感！
スープとの相性もGOODでした〜！^ - ^

綺麗に盛り付けられたトッピングは！
チャーシューが2枚、穂先メンマ、ねぎ、
みつば？(青菜)、ゆず？
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、
この一杯のラーメンを更に引き立て、
スープと麺にも合っているな〜と感じ、
ま.い.う〜〜でした〜 ^ ^

特にチャーシューと穂先メンマは！
は柔らかくて、美味しかったです！^ ^

で次に替え玉の方は、卓上の胡椒を入れ！
ちょっぴり味変〜！
これもまた良い感じですね！^_^
で替え玉の方も、あっと言うまにペロリと完食 〜！

店内は綺麗ですし、店主さんの接客もとても良く！
気持ち良くいただけました〜！^ - ^
ごちそうさまでした〜。