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令和最初のプレミアムマンデーは、濃厚煮干しつけ麺 豚のげんこつの動物系スープに、大量の片口煮干しを合わせた濃厚なスープです。エグ味も少なく、濃い煮干しと麺の絡みも最高です。デフォの低温チャーシューも綺麗なピンク色で歯ごたえも良く、絶品です。トッピングのチャーシュー2種とスープの相性もバッチリです。心の味製麺さんの煮干しは限定であるのが惜しい逸品です。今回の煮干しつけ麺も早々に売り切れたようです。
豚のげんこつの動物系スープに、大量の片口煮干しを合わせた濃厚なスープです。
エグ味も少なく、濃い煮干しと麺の絡みも最高です。
デフォの低温チャーシューも綺麗なピンク色で歯ごたえも良く、絶品です。
トッピングのチャーシュー2種とスープの相性もバッチリです。
心の味製麺さんの煮干しは限定であるのが惜しい逸品です。
今回の煮干しつけ麺も早々に売り切れたようです。