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89点
特製つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
TETSU 品川店（東京都港区）リッドハシェール

１６時頃に訪問　さすがにこの時間だとどこも空いてます
なんつっ亭や初代けいすけの誘惑に負けずにこちらに入りました

食券を渡し１０分ほどで到着　見た目ノーマルな豚骨魚介です

まず麺を１口　　硬っ!これデフォルト？ブレの範囲内か？と思いつつも

スープを　うんうまい!個人的には魚介と動物のバランスはこれくらいが丁度いいです

煮玉子の茹で具合はジャストです！！黄身が流れないくらいがお好み

チャーシューは特別おいしいと言うほどでもありませんがこのスープにはこれで正解かと　　邪魔しないくらいの主張がイイ感じ

メンマは残念ですがスープに合わず喧嘩してます

と食べ進めているうちに気が付きました！あの硬い麺　やみつきになってます！！
平打ちでスープが良く絡み　それを良く噛むのがいいのかな？

割スープは残念ながらあまり好む味ではありませんでした

特別インパクトがあるわけではありませんがトータルではかなり気に入りました　ぜひ本店にも行きたいです

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