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2019年5月7日訪問14時過ぎの入店で先客1人、後客なし。メニューからベーシックな味千ラーメンと悩みましたが奮発して表題のメニューを注文しました。マー油の香りに食欲がそそられるスープに細麺の組み合わせてこれぞ熊本ラーメン！具材はキャベツ、味玉、キクラゲ、薬味ネギ。そこにパイクーという軟骨付きの豚バラを軟骨が柔らかくなるまで煮たものがのります。パイクーは柔らかくて味付け濃い目で美味しかったです。なかなか熊本ラーメンが食べれるお店がないので貴重ですね。
がっち
団長
元・転勤族
しんのすけ
ももも
ピップ
14時過ぎの入店で先客1人、後客なし。
メニューからベーシックな味千ラーメンと悩みましたが奮発して表題のメニューを注文しました。
マー油の香りに食欲がそそられるスープに細麺の組み合わせてこれぞ熊本ラーメン！
具材はキャベツ、味玉、キクラゲ、薬味ネギ。そこにパイクーという軟骨付きの豚バラを軟骨が柔らかくなるまで煮たものがのります。パイクーは柔らかくて味付け濃い目で美味しかったです。
なかなか熊本ラーメンが食べれるお店がないので貴重ですね。