平日のお昼頃に訪問。以前から気にはなっていたが、なかなか訪問するチャンスがなかった。年期の入った店内に入り口頭で味千拉麺を注文。約5分で着丼。強烈なニンニクチップと豚骨、そして不思議な香味油の香りに包まれながらスープを一口。先ずは、ニンニクチップである。ニンニクチップの香りと味が先兵隊として突撃してきて、これにライトな豚骨スープが素直にガッツリと交じり合う。そして表面に浮いている香味油が全体の旨味を補強する。大変まとまりがあり尖った部分がなく、スルスルと飲み干せるスープである。コッテリ好きにはちょっと物足りないかも・・。しかしこの香味油、美味いですね。（気になったので後で調べたら重光産業さん独自の「千味油」とのこと。）次に麺。やや低加水率の細麺ストレート。小麦粉の香りが鼻から抜けるように感じられる麺で、喉越しもいいですね。でも、このスープはバリカタで食べたかったっス。具はキクラゲ、チャーシュー、タマゴ、ネギ。キクラゲはコリコリでチャーシューは見た目以上にジューシー。美味しかったです。ご馳走様でした。あ、コップに付着している油分はキチンと落としたほうが・・。