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95点
濁塩麺[その他/塩]
麺屋 あごすけ（新潟県上越市）angler4586

さすがに新潟ラーメン博に出店する新潟代表店にふさわしいです。
味はもちろん、接客は最高!
本当に気持ちいいぐらい!
店主の気持ちが伝わってくる味です。
今日は塩豚と濁塩の2種類をオーダー!
新潟ラーメン博に行きたかったのですが仕事で行けず・・・。
今日、初めて出品したラーメンをいただいたのですが、あっさりの中に奥が深い・・・!
味はもちろんですが、接客はもっとこの店を見習ってほしい。
今後も期待してます。

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