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「つけそば」@麺屋あがらの写真しばらく「カレーつけそば」にハマっていましたが、たまにはカレーの載っていないやつが食べたくなりました。
つけ汁は適度な甘みとじゃばらの酸味が効いて、濃度もちょうど良く、割りスープを頼むこともなく最期の麺とともに飲み干せます。
もちもちの太麺には一味を振りかけて食べるのが好みです。
最高峰のつけ麺だと改めて感じました。

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