2019年3月12日昼訪問

たまには新店開拓とのことでこちらに
ラーメンマップでちらちら見ていて名前が特徴的なので気になりました
由来は何のことのない住所表記なのですね
シンプルで嫌いじゃないですね
店は道沿いで道路の両サイドに駐車場がありました
店の向かい側の駐車場に空きがあったのでそちらに駐車
12時過ぎの到着で店内は8割くらいの入り状況でした
券売機で鶏白湯煮干しつけ麺の食券を購入してカウンターに着席です
きれいな店内でまずは良い印象ですね
店員は3名で回されてました
ラーメン作りは丁寧な感じで提供までは少し時間がかかる感じでした
15分ほどの待ちでつけ麺の到着です
きれいな盛り付けで麺側には海苔とスダチがトッピング
つけ汁側にはチャーシューとメンマとネギといった感じです
麺は角ばった中太麺で少し黒みを帯びているタイプ
シッカリした歯ごたえで食べてる感を感じられていいですね
つけ汁は粘土が高めのタイプでした
煮干し風味がしっかり出ているのも印象的
チャーシューはコロコロに刻まれているやつで量もそこそこありました
濃さに飽きたらスダチを絞ってあっさりと
割とよくあるタイプのつけ麺かなとも思いますがしっかりおいしいです
次回があればよい匂いを発していた蛤のやつを試してみたいですね