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「特製特濃油そば」@武蔵野アブラ学会 吉祥寺店の写真さて、油そば発祥地に住む私としましては、比較的に足が向かない油そばですが、新規店開拓の気持ちで油学会さんに初訪。
ちょっと前から気になっていたんですよねー

ランチギリギリのタイミングで入店。
でも、セットにしてはよくわからないコンビ(笑)
もやし炒めと杏仁豆腐?半チャーも微妙な価格。
先客2名。後発4名です。
ぱっと見1番高い特製特濃をチョイス。
にんにくつけますか?ん?二郎か?
少しだけお願いします。で
…かなり待ちます。
テーブルに太麺につき7から8分ほどかかりますの文字。いやいや15分以上たってますけど?

さてーきました!
おおう!見た目綺麗。
海苔、チャーシュー、メンマ、ナルト、カイワレ、生卵〜♪もやし。
ん?なんかドレッシングのような爽やかな香りが…
気のせいかな…
えーい!まぜまぜ!ん?チョイと麺が硬い気がする。
麺は茶色の太ストレート麺。
ラー油、酢、投入。
では、実食!
まずは麺を…うん。硬い。なんでこんなに待ったのに硬いのか…
味はしくったかな、卵のおかげでよくわからなくなっている…
ただ、オーソドックスな油そばではない味がする。これは…ラー油、酢は失敗か?
ドロドロになったスープは背脂が卵と酢でモッタリとした味わいに…そして、パンチの強いニンニク…
んーダメだ…全体的に食べ方失敗した。
としても、油そばとしてはイマイチかな。コスパも悪いし。サービス大盛でも少なかった。

まぁどちらにしても、麺は硬いし、油そばではないし、説明がないから不親切だよね。せっかくだから1番良い状態で食べたかった。反省も兼ねてこの点数でお願いします。
店員さんは元気で◎でした。次は普通のにします。

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