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非尾道ラーメンのこちら。カウンターはなく、テーブル席のみ。家族連れでにぎわっています。朝びきは「たたき」のようですね。別皿にできるとの事でしたのでお願いしました。注文してから気づきましたが、「あっさり」しか見てなくよく見ると、「濃厚にごり」と左側に書いてありました・・・淡麗は「朝びき 塩鶏そば」でした。程なくして提供。見事な白濁。やっちまいました。早速ズバズバ、ストレート麺がｳﾏｰ。自家製麺だけあっておいしいです。スープは濃厚ﾏﾀｵﾏ系よりやや飲みやすいか。朝びきは4枚。たたきっぽいのが2枚と完全に熱が入ってるのが2枚と写真と異なり残念。玉ねぎと合わせて食べるとGOOD!ただラーメンにも玉ねぎが入っているで多すぎたかな。スルスルっと完食。
八雲
釣吉麺造
AX-1
maroto
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
カウンターはなく、テーブル席のみ。
家族連れでにぎわっています。
朝びきは「たたき」のようですね。別皿にできるとの事でしたのでお願いしました。
注文してから気づきましたが、「あっさり」しか見てなく
よく見ると、「濃厚にごり」と左側に書いてありました・・・
淡麗は「朝びき 塩鶏そば」でした。
程なくして提供。
見事な白濁。やっちまいました。
早速ズバズバ、ストレート麺がｳﾏｰ。自家製麺だけあっておいしいです。
スープは濃厚ﾏﾀｵﾏ系よりやや飲みやすいか。
朝びきは4枚。たたきっぽいのが2枚と完全に熱が入ってるのが2枚と写真と異なり残念。
玉ねぎと合わせて食べるとGOOD!
ただラーメンにも玉ねぎが入っているで多すぎたかな。
スルスルっと完食。