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久々の本店! 田町に着くなりワクワクして小走りに
見えてきました黄色い看板 待ちは、10人位。ラッキーです。
待つこと20分で配膳。
 
今日のスープは、神懸り的な出来栄え。過去20数回の訪問のなかで一番でした。スープのこく、豚のだし、カエシとのバランスが最高です。               豚はすべてホロホロ豚で最高。麺も硬めで大正解。(過去の経験上、鍋二郎の同じロットだと柔らめの可能性大のため)
しいて言うならば、いつもに比べ麺、野菜が少なかった。
でも、これで600円。
最高です。 ご馳走様でした。                                        

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