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川西町の蕎麦屋中華♥️ 通りすがりに看板が目に入り、営業回りの昼食に入店してきました。訪問は平成31年２月５日です。名前からして蕎麦屋だと思って入ったのですが、先客四人全員が中華そばを食べています。最近、なし崩し的にラーメンを食べている気がしますが、ここは素直に世論に従いましょう。・中華そば600円スープは普通に美味しくあっさりめ、香りはありますが出汁はもうひとつ弱いです。麺は細縮れですが、本来の米沢中華とするには縮れ具合はかなり甘く独特な風味です。敢えての別路線でもありませんが、特に米沢中華系の意識もそるはほどないと思います。チャーシューは意外と豪気に３枚、脂身は少なめの味付けはあっさりめです。しかしメンマは食感も固くて筋も多くあまり良くないです。全体的に悪くなく、美味しくいただける中華でした。でも、厳密には米沢中華とは微妙に違い、飽くまでも山形県に一般的に見受けられる蕎麦屋の中華です。御馳走様でした。
モーパパ
mona2
通りすがりに看板が目に入り、営業回りの昼食に入店してきました。訪問は平成31年２月５日です。名前からして蕎麦屋だと思って入ったのですが、先客四人全員が中華そばを食べています。最近、なし崩し的にラーメンを食べている気がしますが、ここは素直に世論に従いましょう。
・中華そば600円
スープは普通に美味しくあっさりめ、香りはありますが出汁はもうひとつ弱いです。麺は細縮れですが、本来の米沢中華とするには縮れ具合はかなり甘く独特な風味です。敢えての別路線でもありませんが、特に米沢中華系の意識もそるはほどないと思います。チャーシューは意外と豪気に３枚、脂身は少なめの味付けはあっさりめです。しかしメンマは食感も固くて筋も多くあまり良くないです。全体的に悪くなく、美味しくいただける中華でした。でも、厳密には米沢中華とは微妙に違い、飽くまでも山形県に一般的に見受けられる蕎麦屋の中華です。御馳走様でした。