らーめん専門店 小川 高幡不動店の他のレビュー
コメント
こんにちは!
一見普通かな?の印象でしたが・・
>ここも他に類を見ない味ですね!オリジナリティの高い塩豚骨スープはまた食べたい!と思わせる独創的な味でした
個性ある感じですね~
eddie | 2019年5月14日 07:42こんにちは。
なかなか個性的な感じだったみたいですね!高幡不動は毎年あじさい見に行きますが、あんま気になるラーメン屋はなかったんですよね(>_<)なので、こちらは覚えておきます!そのときは鈴木ちなみを思い出しますねww
poti | 2019年5月14日 11:29人類兼麺類さん こんにちは!
CPは良くないけど、味が良ければいいんじゃないかな?
落ち着いたら、飲み会やろう!
ヨコべー | 2019年5月14日 23:04eddieさん、コメントありがとうございます♪
私と同様、見た目は普通ですが、食べてみると非常に奥深い味わいで、満足度高かったです。
私とも食べると高い満足度が得られるかも知れませんが、食べていいのはキレイなお姉さん限定です!
人類兼麺類 | 2019年5月15日 07:37potiさんコメントありがとうございます♪
高幡不動はラーメン不毛地帯だと思っていましたが、探してみれば隠れた名店があるものですね〜!
>そのときは鈴木ちなみを思い出しますねww
麺類さんを思い出してください(笑)
人類兼麺類 | 2019年5月15日 07:40ヨコべーさん、コメントありがとうございます♪
値段相応とまでは言えませんが、それなりの満足感は得られましたので、若干高くても仕方ないかと…
落ち着いたら飲みたいのですが、非常に過酷な職場なので、いつになることやら…
長い目で見てやってください。
人類兼麺類 | 2019年5月15日 07:44
人類兼麺類
カズオ
Marca 9
しまりん
Choco Smile!
陽二郎





鈴木ちなみちゃんで思い出しましたが、ちなみに価格内訳はラーメン680円、三種盛り250円、替玉100円、半ライス100円です。
着丼までは約5分強。カウンターに置かれた丼からは上品さを感じるような優しい香りが放たれています。写真撮影を済ませてからまずはスープをいただくと、しっかりとした豚骨の効いたスープに鰹出汁も加わり、完成度の高いウマウマスープです。表面には背脂が多めに浮いており、スープの美味しさをさらにアップさせる名脇役をこなしてます。こりゃウメー!と初っ端からグビグビといっちゃいましたが、この後の替玉に備えてレンゲは封印!ちょっとスープが少な目なので、スープ配分を誤ると替玉を頼んだのに汁がない状態になりかねません。
次に麺をいただくと、博多ラーメンなどに見られる低加水のストレート細麺。硬さの好みは普通で注文しましたが、適度に歯応えが残っており、ズバーズバーと心地好く胃袋に吸い込まれます。麺量は多くもなく少なくもない150g程度に感じます。
具のチャーシューはデフォで1枚、追加の三種盛トッピングに1枚。バラか肩ロースから選べますので、1枚ずつお願いします。こう言った細かな注文が出来るのは嬉しいですね♪ちなみに三種盛トッピングはチャーシュー1枚。味玉1個、海苔が3枚で250円です。
バラは箸で持つと崩れてしまうほどのトロトロ肉。ちょっと脂身が多いかなと言ったところ。肩ロースも柔らか目に作られており、しっかりと肉っぽさを感じさせてくれます。個人的な好みでは肩ロースに軍配!どちらも美味しいことには変わりありませんが、中高年には脂身が少ない方が好まれるかと…
ご飯のお供としてもパーフェクト!
味玉はしっかりと味の付いた黄身トロリタイプ。こちらもご飯によく合いますが、総じて言うとちょっとお買得感に欠けるかな〜と言ったところ。チャーシュー1枚、海苔3枚、味玉1個で250円は高いかなと思いました。
7分程度で固形物を完食しましたので、現金100円で替玉をオーダー。好みは堀北真希と伝えま…せん。
替玉をドボンしていただくと、やはり味薄めになりますので、卓上ボトルで塩ダレを追加します。ちょうど良い塩梅になったので再びズバーズバー♪3分程度でなくなりました。
半ライスの恩恵もあり、適度に満腹感が得られたので、スープを2割程残してご馳走さまをします。
総評です。
ここも他に類を見ない味ですね!オリジナリティの高い塩豚骨スープはまた食べたい!と思わせる独創的な味でした。と言うことで、オリジナリティの高い一杯ではあったものの、若干CPの悪さが気になったので、86点を今回のレビューの点数とさせていただきます。ご馳走さまでした。