5/11(土)11:20頃 再訪。

息子の半殺しリクエストがあり、一緒にコチラへ。
シャッターズPP、11:38店主さんが出てきてオープンしましたが少し準備が遅れているとのこと…

先に食券を購入してカウンター席で待ちます。
半殺しはめくりで…味玉のみ奥の券売機にて食券を購入。
twitterにて告知のあった限定の鶏そば(醤油)は口頭注文で、カウンターに現金を置いて支払いを済ませます。
開店時の並びは7名で丁度満席、後続多数。

入店後15分ほどで息子の半殺しが、その後5分ほどで限定が着丼です。

先ずはスープを一口…
見た目は醤油色が濃いビジュアルですが前回と違いショッパさは抑えられており、鶏の旨味に芳醇なカエシが合わさった熱々仕上げの美味しい鶏清湯醤油スープです。

スープを吸って少し色付いた微ウェーブ中細麺は、茹で加減ジャストのプツプツッとした食感です。

肉厚レア豚チャー&鶏ムネチャーはシットリ柔らかなもの、穂先メンマはシャクシャク食感、味玉は黄身トローリゼリー状で、何れも美味しいものでした。

紫玉葱シャキシャキでスープが進み、美味しく完食・完飲です。
個人的にはかなり好みの一杯でした^^

息子の半殺しを一口もらいましたが…エグニボ全開烏賊ドロンジョなマニア向けの一杯で、自分にはチト無理なヤツでした^^;
でもコチラのノーマル煮干しそばはメチャ旨で…大好きなんです。

メニュー豊富で皆美味しいので毎回何にするか迷っちゃいます…
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪