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「特みそこってりラーメン」@らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店の写真金曜日、軽く飲んだ後に らーめん。
もっちりした平打ちの太麺。
自分は、もう少し柔らかい方が好みかな。
味噌の味が美味しい。
スープに浸したもやし が良い味です。
テーブルに一味唐辛子と山椒。
山椒をもやしに振りかけて、麺も絡まめて食べる。美味しかったです。

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