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「ラーメン・味玉、ヤサイ・ニンニク」@ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店の写真平日、20時ごろに到着。
待ちなく入店。手を消毒して食券を購入。
食券を渡すと、店員さんからトッピングを聞かれてました。
このお店は、最初にコールを伝えるんですね。
どこのお店でも同じく、ヤサイ・ニンニクで注文。
作り始めにどんぶりにお湯を入れて、器を温めてくれてる。
そんな気遣いがうれしいですね。
スープは、多少薄味な感じだけど、テーブルに返しの醤油が置いてあって、お好みに調整できる。
麺は超極太のもちもち。良く噛んで食べるので、段々とお腹が膨れてくる。
チャーシューは、トロッとして柔らかい。
胡椒、一味唐辛子、ニンニクで少しずつ味変しながら食べ進め、ご馳走様でした。

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