Item: ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
Rating: 75
Author: デブロス

75点

土曜日15時台の訪問
カウンター最後の一席開きあり
その後は常に二、三人は並んでました
表題の食券をポチり
食券を渡すときにコールを告げるスタイル
背脂は固まりを選択
ちょいと時間掛かりますと告げられ待ちますとラーメン到着
脂がどばばっと盛り付けられています
麺はストレート系の極太麺
うどんくらい太いです
量はそんなに無さそうな感じ？
ヤサイはちょいシャッキリ系で気持ち少なめ？自分的には多めにするのもありかな？
スープは微乳化系でカエシが強めでしょうか？
ちょいとこれもスープ量が少なく感じるのは気のせい？
豚はヤワヤワトロトロ系で好きです
全ての肉がこの系統でした
豚を増やしたので食べごたえは有り
何となくですが二郎にしては全体的に量が少なめな感じがしました。

御馳走様でした。