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85点
特製濃厚魚介つけ麺大盛　チャーシュートッピング[つけ麺/豚骨魚介]
豚骨一燈（東京都江戸川区）やんす

「特製濃厚魚介つけ麺大盛　チャーシュートッピング」@豚骨一燈の写真平日の18:00
開店と同時に入店
一番乗りGET
自販機で表題購入
この日3軒目、全てつけ麺チョイスのつけ麺DAY

約10分後着丼
麺の上にチャーシュー2枚、煮たまご、のり3枚
別皿にトッピングチャーシュー3枚
麺は若干固め
もう少し時間かけた方が良かったか？
つけ汁の中にメンマとチャーシュー1枚
とにかく濃厚
ちょっと匂いがきつい感じもしたが
味は文句なし
麺との絡みも申し分はない

卓上ポットのお湯でスープ割りも完飲
レベルの高さを感じた１杯でした

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