・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急田園都市線青葉台駅の南西、会社が多い感じの街の一角にある。
・店の外観：窓に障子がある和風な外観、白い看板・暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外１４人。
・店員　　：調理の男性２人、接客の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：塩らーめん　ベース鯛（８１０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具　　　：炙りチャーシュー（１枚）、炙りメンマ、ノリ（１枚）、茹でコマツナ、千切りニンジン、ネギ。
・麺　　　：細、断面は正方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、プリプリシコシコした食感、伸びるの早い。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは鯛らしい。口に含むと確かに鯛が来るが、すぐに動物系？鶏？っぽい感じのものが前面に出てくる感じでイケてる。
・その他　：
堪能した。