久しぶりに 娘と ラーメンランチ。
日曜日 午前１１時過ぎ。 先客 ６名、後客 ６名。
初めて来ましたが人気店の雰囲気はしっかり感じます。
醤油・塩・味噌から選択可能。 細麺・太麺の選択も可能。
デフォルトで味玉丸一個 入っているとの事。
娘は普通盛り、自分は中盛りを。
麺：ツブツブが見えています。所謂、全粒粉の麺になるのでしょうか。
少し柔らかめの茹で加減。 もう少し固めの方が好みだが、モチモチ感が出ていてこれはこれで
美味しい。 量も中々のボリューム。
スープ：程よい煮干し感。 そして風味も良いです。 嫌な後味が一切無い。
ストレスなく頂けるスープです。 結構な量でしたが、完飲。
具：チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ。
デフォルトで味玉付きなんですね。 味玉も半熟で美味しい。
チャーシューは豚バラで柔らかながら肉感もあり、程度の良い噛みごたえを残します。

美味しく頂いた。 塩も期待。 次回はいつ来られるかな。
ご馳走様でした。

接客：４
淡々とはしているがしっかり対応頂けます。
清潔感：３

コスパ：３