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「つけめん」@めん業一筋 善龍の写真土曜日の12時過ぎ、待ちなしで入店。

前客が出てきたと同時に入店だったからか?「いらっしゃいませ」がない。

若い店長らしき人は他店の新人の頃から見たことがあった方だったので驚いた。
あーそういえば、あの店のときも無口だったもんナー・・。

店内は清潔で女性一人でも気軽に入れそうですね。

つけスープは今時の少しとろみのある豚骨魚介。
麺はあらびき小麦を混ぜた北海道製麺のものかな?
宝産業?

特にインパクトはなく、普通の普通なのでこの点数です。

私の「ごちそうさまでした」に、若い店員さんが元気よく「ありがとうございました!!」と出るときは感じよかったです。

客商売、忙しくても「いらっしゃいませ」は基本ですよ〜!

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