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86点
ちゃーしゅー麺900[ラーメン/醤油]
中華そば 竹千代（東京都北区）蟹工船

「ちゃーしゅー麺900」@中華そば 竹千代の写真話題の新店は早めに 日曜日の夜ということでもしかしたら早じまいがあるかとドキドキしながら駅から降りましたが 19時近くでやってました 先客３と拍子抜けしましたが ラッキーでした 店内椎茸の独特の匂いが充満してます ほどなく着丼 スープを一口 なんだろうこれ 味わったことない 奥行きがありながらも パッとしたパンチもある 途中から白胡椒いれたら キリッとしまり これはまた別物のような味わいですね ここはすごいな ちょっとビールくらいおいてくれるとありがたいかな

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