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本年140杯目。初訪にて、「とんこつ醤油￥600」ぉ。画ぉ見た時…まさか「広島中華そば(小鳥系)」！？かと思い、急いで来ましたーー！！結果…コラーゲン膜が張るものの、濃縮豚骨タレの旨味たっぷりタイプwベーススープの全貌ゎ分かりませんが、ポークエキスの旨味と醤油のエン味で、鎖店みたいな旨味推し。豊華食品の細ストレート麺、24番あたりでサクッとした低加水。鹹水臭もアンモニア臭もなく、好みの麺です☆彡柔らかバラチャーシュー3枚、柔らかメンマ、万能ねぎ、海苔…そして、細もやし！←コレ大好きなんですよね〜、「広島」だと定番なのが裏山( ´-ω-)σ平日サービスで、「替玉、大盛、ライス」いずれか！サービス精神旺盛、お喋りも好きな様でw聞いたら「宮崎」がルーツだとか^^;やたら味のバリエーションが多い「つけめん」も、食べてみたくなる店♪住宅街の掘り出し良店でした☆彡
パットの星☆彡
拉麺と戦慄
§Mitch§
しんちゃん
けＮぢ
パットの星☆彡
初訪にて、「とんこつ醤油￥600」ぉ。
画ぉ見た時…まさか「広島中華そば(小鳥系)」！？かと思い、急いで来ましたーー！！
結果…コラーゲン膜が張るものの、濃縮豚骨タレの旨味たっぷりタイプw
ベーススープの全貌ゎ分かりませんが、ポークエキスの旨味と醤油のエン味で、鎖店みたいな旨味推し。
豊華食品の細ストレート麺、24番あたりでサクッとした低加水。
鹹水臭もアンモニア臭もなく、好みの麺です☆彡
柔らかバラチャーシュー3枚、柔らかメンマ、万能ねぎ、海苔…
そして、細もやし！←コレ大好きなんですよね〜、「広島」だと定番なのが裏山( ´-ω-)σ
平日サービスで、「替玉、大盛、ライス」いずれか！
サービス精神旺盛、お喋りも好きな様でw
聞いたら「宮崎」がルーツだとか^^;
やたら味のバリエーションが多い「つけめん」も、食べてみたくなる店♪
住宅街の掘り出し良店でした☆彡