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「とんこつ正油ラーメン(600円)」@麺屋しげるの写真4月29日(月・祝)11時5分訪問(^_^)v

開店日 2019年1月4日

今日、RDBに新規登録されたばかりのお店で、ネット上にも他に詳しい情報はありません(^^;;

こうなれば、行ってみるのが一番なので訪問です(^_^)v

少し前に店舗前に行くと、今日は営業しそうですね。

GW中なので臨休も覚悟ですね(^^;;

店舗外のポスターによるととんこつメインのお店のようですね。

入店すると店内に食券機は無いようで、奥にカウンター席と手前にテーブル席。

他にお客さんもいないのでテーブル席でゆったりさせていただきます。

メニューを見ていると、店主さんが来て説明をしてくれました。

ベースであろう「とんこつ正油(600円)」を注文(^_^)v

コレが表のポスターの「マイルドとんこつラーメン」なのでしょうか?

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

シッカリ炊き込まれた感のあるスープの様。

いつものようにスープから飲んで見ますが、シッカリした豚骨感ながら、豚骨臭は全く無くアブラも控えめで、確かにポスターにあるように女性や子供にもやさしい感じですね(^_^)v

ただ、ワタシ的にはやや醤油ダレが弱い印象でしたが、卓上のにんにく醤油を少し入れると印象が変わりました。

コクが出て、味も締まった感じでこちらの方が好みですね(^_^)v

麺は細麺でさっくりした食感も良く美味しいですね。

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