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5月11日(土)、ランチで訪問です。スープは醤油。見た目はJ系だが、内実はそうでもない。あっさり目の醤油スープが飲みやすい。ユニークな点としては、燻製のような香りがすること。好き嫌いが分かれそう。麺は中細麺。茹で加減は柔らかめで、コシがちょっと弱い。小麦感も感じられず、麺量は多いが主役としては主張が乏しいかも。トッピングはチャーシュー、ヤサイ、ネギ、メンマ、海苔。チャーシューは薄めのものが1枚。スープに浸すと柔らかさは戻ってくる。ヤサイはかなりの大量。J系のマシ相当に盛られている。ボリュームは大満足だが、そのまま食べ進めるには単調な印象。次に予定が入っていなければ卓上の魅力的なアイテム(ニンニク、揚げネギ)で楽しめたのだが、残念。ごちそうさまでした。待ち行列:空席多数訪問時刻:13:00食始時刻:13:05
バフさん、おはようございます! 見た目はどう見てもJ系にしか見えませんが(^^; 次回、王子・東十条エリアに行く際には「キング製麺」かな?と思っていましたが、選択肢が増えてしまいました(^^)
いやー、キング製麺気になりますねー。 こちら、卓上アイテムが豊富なので、駆使できれば楽しそうな気がします!
スープは醤油。
見た目はJ系だが、内実はそうでもない。あっさり目の醤油スープが飲みやすい。
ユニークな点としては、燻製のような香りがすること。好き嫌いが分かれそう。
麺は中細麺。
茹で加減は柔らかめで、コシがちょっと弱い。
小麦感も感じられず、麺量は多いが主役としては主張が乏しいかも。
トッピングはチャーシュー、ヤサイ、ネギ、メンマ、海苔。
チャーシューは薄めのものが1枚。スープに浸すと柔らかさは戻ってくる。
ヤサイはかなりの大量。J系のマシ相当に盛られている。
ボリュームは大満足だが、そのまま食べ進めるには単調な印象。
次に予定が入っていなければ卓上の魅力的なアイテム(ニンニク、揚げネギ)で楽しめたのだが、残念。
ごちそうさまでした。
待ち行列:空席多数
訪問時刻:13:00
食始時刻:13:05