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本命(ほん田)が臨時休業のため、やもえず訪問。魚介系豚骨だろうが妙にクセがある。背脂チャッチャッ系であっさりしているのは良いが、味噌のコクが無く、なんだか釈然としない。卓上のニンニクを絞って投入することでようやく食欲がでた。