単品750円(味噌ラーメンセット1050円)。2019.05.17(金)、24:50頃訪問。先客2組5人、後客なし。立川で呑んで油断、久々？ 土曜出勤なのに寝過ごしたorz 初めて降りる稲城長沼駅。駅前に何もない。ラーメンマップを開くと少し気になっていたドラゴンボールが。来てみた。鳥山明要素はなし。
入口近くに陣取ったが、やや店内カビ臭い。卓上には醤油、酢、辣油、一味、七味、黒胡椒。
チャーハン↓
https://chahandb.supleks.jp/review/1235156.html

実はトンコツ注文だったのだが、出てきたのは味噌だったｗ
味噌豚骨の意なのだろうか。んなこたないか。
トンコツベースはしっかりしている。化調はバサっとけっこう入っていた。
味噌は普通に味噌を溶かしていた。濃厚ではないが、ちゃんと味噌感は出ている。
塩気はちょうどいい。無難に旨い。

断面長方形の中細ウェーブ麺。
少し柔らかく、緩め。
チャーハン調理で麺が少し茹で長くなった感じもする。。
加水少し高めだが、小麦風味はあり。
啜り心地、スープ絡みＯＫ。麺量は普通。

具がけっこうしっかり。
しっとりチャーシューはちょっとくたびれている感じがするが、普通にちゃんと旨い。
キャベツ多め。キャベツいい感じ。
もやし、メンマ、ほうれん草、海苔、白ネギ小口。

チャーハンも頼んだので少しだけ麺を残してしまった。
親父さん、壁に寄りかかって寝てたｗ