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「限定 黒ゴマ担々麺」@栃木中華そば 神志の写真Twitter情報に惹かれての初訪問です。

限定メニュー黒ゴマ担々麺は濃度の選択を指定するらしく、こってりでお願いしました。
粘度高めでトロっとした濃厚なスープは辛いというより万人受けする胡麻の甘さを感じる優しいタイプでした。
辛さが弱いためむせることなく、あと引く旨さでした。
花椒の香りが担々麺らしくて好きですね。

固茹での中細の麺はスープに負けない存在感で美味しかったです。

ごちそうさまでした!(^人^)

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