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「味玉鶏塩ら~めん」@ら〜めん剣豪の写真節分過ぎた頃にようやくの初訪問。

昼時過ぎてたのに長い外待ちベンチに接続。
自分が待ち席最後だったのでラッキーな印象(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

ピンなので案内早く、幸運にもご店主のほぼ目の前に着席。
しばらくして味玉鶏塩ら~めんが着丼。
黄金色のスープは香りが良いですねぇー
淡白なのに飽きない味付けはさすが竹末食堂時代に培ったワザですね。

細麺のやや固めの茹で加減が私の好みにドンピシャでした。

チャーシューが美味しかったのでまして食べたかったです。

食堂時代はフロアや洗い場に立つ裏方に徹してた印象だったので、今回真剣なご店主さん見るのお初でした。とても活き活きされてました(๑•̀⌄ー́๑)b

ごちそうさまでした!(^人^)

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